食品ロスを防ぐために私たちができること

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 以前の記事で紹介した、中国の「反食品浪費法」と同様に、日本でも食ロスを防ぐ法律「食品ロス削減推進法」が施工されています。


日本の食糧の廃棄量は、１年間で約６１２万トン。
これは国民１人当たりで換算すると、毎日お茶碗１杯分のご飯を廃棄していることになってしまっています🍚

世界では６億９０００万人、およそ９人に１人が栄養不足であるのに対して、
日本を始めとする先進国では、大量に食糧を輸入しているのにも関わらず、大量に廃棄をしてしまっている現状があります……。

このような食品ロスを防ぐことは環境のためや、将来のために必要不可欠なことです。
そこで、私たちにできることとして、２つ活用できるサイトをご紹介します。


※クリックでサイトに飛べます

これらのサイトは余った食品や、訳あり食材などをお手頃に販売・購入できるアプリです、食費の削減にもなるので是非利用してみてください！

また、前回の記事でご紹介したフードバンクも有用です！

普段の買い物でこのようなサイトを利用したり、期限内に食べきれる量だけを買うなど、できるところからフードロス問題に取り組んでいきましょう！

参照：
〇国連WFP. "飢餓と栄養不良の増加傾向続く、2030年までに飢餓ゼロの達成が危うい状況に＝国連報告書". 国連WFP HP. https://ja.wfp.org/news/more-go-hungry-and-malnutrition-persists-achieving-zero-hunger-2030-doubt-un-report-warns, （2021/06/01）
〇let. "余った在庫に悩んだらレットで販売！ 最短１分、無料で今すぐスタート". http://business.let.jp/?gclid=Cj0KCQjwwLKFBhDPARIsAPzPi-JJKlT4g_KkDMi56Xo4kJS0r2qeIPoF67RWBbwKqF4hYJKxy3bkWYQaApwMEALw_wcB, （2021/06/01）
〇TABETE. "EAT　ME！　TABETE　すべての「食べて」を食べ手につなぐ". https://tabete.me/, （2021/06/01）

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